Llegaba el otoño y esta receta la dábamos semana sí, semana no, según venía el tiempo, hasta que terminaba el invierno. Porque nos venían preguntando por un jarabe para la tos y mi padre era reacio a vender productos en los que no creía*.

Los jarabes para la tos llenos de azúcar era uno de ellos. No porque no funcionasen, sino por el daño que después hacía el azúcar en el organismo. 

Eso de “pan pá hoy y hambre pá mañana” no era muy del agrado de mi padre.

El azúcar podría ser una estrategia para hacer tomar una planta que sabe muy mal pero eso daña después las bacterias intestinales y las defensas que queremos potenciar se pueden debilitar.

Y además se podía evitar fácilmente haciendo un jarabe para la tos dulce sin azúcar, ni blanco ni moreno. Con miel.

Hay remedios naturales caseros que son muy eficaces sin tener efectos secundarios, algo que se demuestra tras su uso continuado durante décadas.

Así que te comparto la receta de este jarabe que además de fácil de hacer, es eficaz y sabe muy bien para niños y grandes.

Puedes probar a hacerlo siempre que te encuentres con todo tipo de problemas catarrales, tos seca o húmeda, flemas, resfriados, ya sean de vías bajas, medias e incluso altas porque facilita la expulsión de los mocos, por ejemplo los que quedan después de la gripe, bronquitis o sinusitis.

Puedo garantizarte que si dimos esta receta durante muchos años no era porque así entreteníamos a nuestros clientes… era porque funcionaba.

La receta del jarabe para la tos

Ingredientes

• 6 higos pasos (lavados) grandes u 8 pequeños
• 1 cebolla grande, troceada en 4
• 1 limón partido a la mitad
• 2 cucharadas de Miel
• 1 litro de agua filtrada o depurada
• Una cucharada sopera bien llena de Saúco (o bien de Orégano)

Preparación

Hierve en el agua todos los ingredientes salvo la miel y el saúco (o el orégano) a fuego lento, tapado, hasta que mengüe a la mitad.

Va adquiriendo una textura almibarada, propia de un jarabe para la tos.

Justo antes de retirarlo del fuego añade el saúco y déjalo reposar hasta que esté tibio.

Cuélalo en una jarra o frasco de cristal y añade la miel, revolviendo suavemente hasta su disolución.

Tapa y guarda en la nevera.

Uso y dosis

Como es para los catarros, de poco alivia tomarlo de la nevera, así que se puede sacar la cantidad a tomar durante el día y dejarla fuera de la nevera para tomarla a temperatura ambiente, o bien sacar la cucharada y calentarla un poco al fuego para que alivie las gargantas irritadas por la tos. Pero ten cuidado que no caliente mucho…

El resto debe continuar en la nevera, y gastarlo en pocos días. Si se estropea se nota por el sabor… simplemente fermenta. Lo desechas y haces más.

A los niños les encanta y puedes imaginarte que es más sano que cualquier jarabe industrial.

Este jarabe es especialmente útil para la tos, y además facilita la toma del otros remedios con sabor intenso como el EKINFLU, de la marca Forza Vitale, que es un potente remedio universal para combatir todo tipo de resfriados, catarros, gripes y bajadas de defensas.

Cuando lo tomas con el jarabe potencias la acción de éste y atenúas el sabor del Ekinflu, y los niños, y no tan niños, lo toman muy bien, sintiendo su efecto de inmediato.

Dosis adultos:

Tomar directamente una cucharada sopera del jarabe 3 ó 4 veces al día y por la noche también si hay tos. 

Dosis niños: 

Si es para un niño de menos de 8 años y más de 2, media cucharada o una de postre, las mismas veces al día que para adultos. De 8 años en adelante pueden tomar la misma dosis de adultos porque ya ves que los ingredientes son completamente inofensivos.

Precauciones

No lo deben tomar los diabéticos por la miel.

Bien, esto es todo por hoy. Me encantaría saber tu opinión sobre este jarabe para la tos si lo tienes que usar en algún momento. Déjala en comentarios y así la compartimos con todos.

Gracias por leerme.

Namasté.

* En la Herboristería Rosa, en Gijón, donde trabajé con mis padres durante más de 12 años aprendiendo de ellos todo lo que se sobre plantas medicinales y remedios naturales. Mi padre cerró el negocio familiar cuando se jubiló y yo abrí mi consulta de naturopatía donde trabajo con sus enseñanzas hasta hoy mismo.

NOTA DE EXENCIÓN DE RESPONSABILIDAD SALUD INTEGRAL

El objeto de este artículo es comunicar e informar sobre distintas posibilidades que ofrecen los remedios naturales para promover y mantener la Salud Integral de las personas que deseen ejercer su derecho a hacerse responsables de su propia salud.

La información que transmito está basada en mi experiencia directa como naturópata a lo largo de más de 25 años con distintos laboratorios de productos y remedios naturales.

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